食品检验是保证食品安全的重要措施 下列不属于食品安全检测指标的是( )。A.淀粉的含量B.二氧化硫
食品检验是保证食品安全的重要措施,下列不属于食品安全检测指标的是( )。
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参考解答
A |
SO2为有毒气体,亚硝酸盐为致癌物质,甲醛是常见的污染物,因此B、C、D都不正确;淀粉是一种营养物质,故不属于食品安全检测指标。 |
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