食物所供应的广大营养素中 和 能在人体中
食物所供应的广大营养素中, 、 和 能在人体中 (填“氧化”或“还原” ),供给人体所需要的能量。 |
参考解答
糖类 油脂 蛋白质 氧化 |
试题分析:糖类、油脂、蛋白质氧化时都能够释放出能量,其中的糖类物质是主要的供能物质;维生素能够调节人体的新陈代谢,但是不能为人体提供能量,答案为:糖类;油脂;蛋白质;氧化。 |
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