下列反应中能生成乙醇的是(  )A.淀粉在淀粉酶作用下水解B.淀粉在淀粉酶 酒化酶作用下发酵C.在一

高中 已帮助: 时间:2025-03-25 22:50:24

下列反应中能生成乙醇的是(  )
A.淀粉在淀粉酶作用下水解
B.淀粉在淀粉酶、酒化酶作用下发酵
C.在一定条件下乙烯与水加成
D.乙酸乙酯在稀硫酸作用下水解

难度:⭐⭐⭐

题库:高中,化学

标签:乙酸乙酯,淀粉酶,淀粉

参考解答

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4j8***122

2025-03-25 22:50:24

A、淀粉在淀粉酶作用下水解生成葡萄糖,无乙醇生成,故A不符合;
B、淀粉在淀粉酶、用下水解生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用下发酵生成乙醇和二氧化碳,反应过程中生成乙醇,故B符合;
C、在一定条件下乙烯与水加成生成乙醇,反应生成乙醇,故C符合;
D、乙酸乙酯在稀硫酸作用下水解生成乙醇和乙酸,反应过程中生成乙醇,故D符合;
故选BCD.

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