铁元素是人体的重要营养元素 铁在人体内的主要功能是以血红蛋白(含低价铁)的形式参加氧的转运 交换和组
铁元素是人体的重要营养元素,铁在人体内的主要功能是以血红蛋白(含低价铁)的形式参加氧的转运、交换和组织呼吸过程,以及在体内用于生产供给生命活动需要的细胞能量ATP。 (1)人体正常的血红蛋白应该含Fe2+。若误食亚硝酸盐(如NaNO2),则导致血红蛋白中Fe2+转化成Fe3+而中毒,服用维生素C可解毒。下列叙述中正确的是 ( )。
(3)举一例说明铁元素在人体中的重要作用___________________________。 |
参考解答
(1)BC (2)乳酸 Fe 缺铁性贫血 (3)人体内的血红素中含铁,如果铁的摄入量不足,吸收利用不良时,将使机体出现缺铁性或营养性贫血 |
(1)因Fe2+具有还原性,而亚硝酸盐有较强的氧化性,因此,误服亚硝酸盐后,低铁血红蛋白中的Fe2+被氧化成Fe3+而丧失输氧能力,导致中毒;用维生素C可解除亚硝酸盐中毒现象,说明维生素C又可将高铁血红蛋白还原成低铁血红蛋白,故本题答案应为B和C。(2)因金属单质的化合价只能升高,因此反应中还原剂必为Fe,氧化剂应该是乳酸(其中的氢元素化合价降低);因乳酸亚铁属于低价铁的化合物,因此,用它可治疗缺铁性贫血。 |
相似问题
茶油是人们生活中一种高品质的食用油 茶油中的主要成分属于A.淀粉B.油脂C.蛋白质D.糖类
茶油是人们生活中一种高品质的食用油,茶油中的主要成分属于A.淀粉B.油脂C.蛋白质D.糖类
血液能输送氧气 是因为血红蛋白分子中含有A.Fe3+B.Fe2+C.Na+D.Ca2+
血液能输送氧气,是因为血红蛋白分子中含有A.Fe3+B.Fe2+C.Na+D.Ca2+
微量元素在人体内的含量低于0.01% 但对维持生命活动 促进生长发育有极其重要的作用。关于微量元素
微量元素在人体内的含量低于0 01%,但对维持生命活动,促进生长发育有极其重要的作用。关于微量元素,下列说法错误的是 ( )。A.食用加碘食盐以防止
下列操作容易造成蔬菜中的维生素损失的是( )A.洗菜:要先洗后切B.浸泡:切好的菜要浸泡半天
下列操作容易造成蔬菜中的维生素损失的是()A.洗菜:要先洗后切B.浸泡:切好的菜要浸泡半天,以除去残留农药C.切菜:要随切随炒,切忌切好后久置D.
2008年9月13日中央电视台报道了某集团在奶粉中添加三聚氰胺使全国多名婴幼儿患上肾结石的“某某奶粉
2008年9月13日中央电视台报道了某集团在奶粉中添加三聚氰胺使全国多名婴幼儿患上肾结石的“某某奶粉重大安全事故”,国务院立即启动国家重大食品安全事故
