“凯式定氮法”是通过测奶品中含氮量(氮元素的质量分数)来折算奶品中蛋白质含量的一种方法。为了提高氮的
“凯式定氮法”是通过测奶品中含氮量(氮元素的质量分数)来折算奶品中蛋白质含量的一种方法。为了提高氮的含量,不法分子将三聚氰胺(化学是为C3H6N6)添加进奶品中,冒充蛋白质,使许多婴幼儿长期服用后产生结石,严重影响婴幼儿的健康。不法分子如果向1000g牛奶中添加2.52g三聚氰胺,能够冒充蛋白质的质量为(已知蛋白质中所含氮元素的质量分数约为16%)( )
|
参考解答
C |
略 |
相似问题
下列关于油脂的叙述中 正确的是A.油脂均为固体B.变质的油脂有难闻的哈喇味 这是因为发生了加成反应C
下列关于油脂的叙述中,正确的是A.油脂均为固体B.变质的油脂有难闻的哈喇味,这是因为发生了加成反应C.多吃动物脂肪比多吃植物油有利D.有些脂肪酸是
人们习惯上按不同的溶解性 把维生素分为 性维生素和 性维生素
人们习惯上按不同的溶解性,把维生素分为性维生素和性维生素两大类,维生素C溶液显酸性,又称为。
我国从1994年起在食盐中添加碘酸钾(KIO3)作为营养强化剂。请回答:(1)成人如果长期缺碘 会引
我国从1994年起在食盐中添加碘酸钾(KIO3)作为营养强化剂。请回答:(1)成人如果长期缺碘,会引起的病症是(填字母)。A.佝偻病 B.甲状腺肿大 C.
维生素A对人的视力有非常重要的作用 其结构简式如图所示 下列关于该化合物的说法正确的是[ ]
维生素A对人的视力有非常重要的作用,其结构简式如图所示,下列关于该化合物的说法正确的是[ ]①维生素A是一种不饱和的一元醇②维生素A属于芳香化合物③
化学与生活息息相关 下列说法不正确的是A.鱼 肉 鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为酸性食品 长期缺乏可使
化学与生活息息相关,下列说法不正确的是A.鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为酸性食品,长期缺乏可使尿液偏酸性B.维生素是参与生物生长发育和新陈
