下列关于油脂的叙述中 正确的是A.油脂均为固体B.变质的油脂有难闻的哈喇味 这是因为发生了加成反应C
下列关于油脂的叙述中,正确的是
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参考解答
D |
A错,油脂为油和脂肪的统称,油常温为液态,脂肪为固态;B错,变质的油脂有难闻的哈喇味,这是因为发生了氧化反应;C错,多吃植物油比多吃动物脂肪有利;D正确; |
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