2015年辽宁锦州中考生物真题及答案 2015年辽宁省锦州市初中学业水平考试生物试题 中小学生
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中小学生营养状况令人担忧,表现在:无机盐摄入量不足,贫血现象普遍存在:多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多;校园周边聚集流动摊点等.为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”.请分析材料并回答:
“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要是因为牛奶中所含的_____是构成人体细胞的基本物质;
参考解答
蛋白质
奶类中含丰富的蛋白质,蛋白质是构成细胞的重要物质,对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要作用,所以,“学生饮用奶”有利于中小学生的发育和成长,蛋白质初步消化的部位是胃,最终在小肠内彻底分解成氨基酸.
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