多油的菜汤不易冷却 这主要是因为(  )A.油层阻碍汤的热辐射B.油层和汤中的水不易发生热交换C.油

初中 已帮助: 时间:2024-09-22 18:03:15

多油的菜汤不易冷却,这主要是因为(  )
A.油层阻碍汤的热辐射
B.油层和汤中的水不易发生热交换
C.油的导热能力比水差
D.油层覆盖在汤面,阻碍了水的蒸发

难度:⭐⭐⭐

题库:初中,物理

标签:油层,多油,热辐射

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486***936

2024-09-22 18:03:15

多油的菜汤不易冷却,主要是因为油的密度小,漂浮在汤的上面,相当于减小了汤的表面积,阻碍了水份的蒸发和向外散热.
故选D.

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