当从锅内热水中将刚煮熟的鸡蛋捞起来 直接用手拿鸡蛋时 会感觉较烫 待蛋壳上的水干了之后不久 感觉反而

初中 已帮助: 时间:2024-09-17 20:21:17

当从锅内热水中将刚煮熟的鸡蛋捞起来,直接用手拿鸡蛋时,会感觉较烫,待蛋壳上的水干了之后不久,感觉反而会更烫。请运用所学的物理知识,分析造成前后感觉不同的原因。

难度:⭐⭐⭐

题库:初中,物理

标签:蛋壳,鸡蛋,感觉

参考解答

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486***928

2024-09-17 20:21:17

因为刚刚捞上来的蛋壳上附着一层水膜,开始时,水膜蒸发吸热,使蛋壳的温度下降,所以并不觉得很烫;经过一段时间,水膜蒸发完毕,由鸡蛋内部传递出的热量使蛋壳的温度重新升高,所以感到更烫手.
物质由液态变为气态的过程叫做汽化,汽化吸热.
【考点】汽化及汽化吸热的特点。

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