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菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”的美称。民间流传：菠菜豆腐同食，易得结石。某化学兴趣小组对“菠菜豆腐是否能同食”等阃题进行了探究。 【查阅资料】①菠菜含有丰富的铁、草酸盐、碳酸盐等，豆腐中含有丰富的蛋白质及钙盐。②人体结石的主要成分：草酸钙(CaC2O4) ③醋酸不与草酸钙反应，但能与碳酸钙反应生成可溶性盐。 【提出猜想】“菠菜豆腐不能同食”的原因可能是_____________________。 【探究一】菠菜中部分成分分析

(1)步骤③中加入足量的CaCl2溶液的目的是________________________。 (2)已知气体C能使澄清石灰水变浑浊，醋酸的化学式用HAc表示，写出步骤④的化学反应方程式____________________，步骤②所需要的玻璃仪器是_______________________。 (3)白色沉淀B的化学式为________________________，由此可见菠菜豆腐不能同食。以下饮食观点正确的是__________（填字母）。 A．禁吃菠菜 B．高钙牛奶可与菠菜同食 C．菠菜烹饪前可用开水烫，可降低草酸盐含量 【探究二】某草酸钙晶体(CaC2O4·xH2O)热分解研究按下图示装置将草酸钙晶体样品高温加热，使其完全分解，对所得气体产物进行探究（假设装置中各试剂均足量）。

(4)①反应开始前通入氮气的目的是_______________。②装置B中硫酸铜粉末变蓝，说明产物中有________________，C、F 中澄清石灰水均变浑浊，E中CuO变红，说明产物还有_______________和____________，经检验A中残留固体为氧化物。③对上述装置从环保角度提一个改进建议___________________。 (5)某研究所利用SDTQ600热分析仪对草酸钙晶体(CaC2O4·xH2O)进行热分解，获得相关数据，绘制成固体质量-分解温度的关系如下图。

①800℃以上时，固体成分的化学式为____________； ②计算CaC2O4·xH2O中的x=_________________； ③残留固体为CaC2O4时的温度范围为________________；写出固体质量由12.8g变为10.0g时的化学方程式______________________。

参考解答

481***117

2025-02-23 15:32:16



菠菜中草酸盐与豆腐中钙盐反应生成草酸钙 (1)使溶液M中的草酸盐、碳酸盐完全沉淀 (2)CaCO3+2HAc=Ca(Ac)2+H2O+CO2↑；漏斗、烧杯、玻璃棒 (3) CaC2O4；C (4)①排尽装置内的空气（防止CO还原CuO时发生爆炸）；②H2O、CO2、CO；③在装置F后增加尾气处理装置 (5)①CaO；②1；③200-400℃；CaC2O4CaCO3+CO↑

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