“东坡米线”是黄州特色小吃 制作的第一步是熬汤:在锅中放入水和鸡 用大火将水煮至沸腾 然后转用小火烹

初中 已帮助: 时间:2024-09-20 14:44:52

“东坡米线”是黄州特色小吃,制作的第一步是熬汤:在锅中放入水和鸡,用大火将水煮至沸腾,然后转用小火烹煮。不断向沸腾中的汤加热,汤的温度将_______。再将以下食料一起上桌:一碗热汤,上面浮着一层油;一碟切成薄片的鲜肉;一碗已煮熟的米线,食客先把肉片放进汤内,稍候再加入米线。碗中油层的作用是_________。

难度:⭐⭐⭐

题库:初中,物理

标签:汤加,东坡,米线

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