食品的概念?食品加工企业的概念?

职业资格 已帮助: 时间:2024-12-26 16:58:50

食品的概念?食品加工企业的概念?

难度:⭐⭐⭐

题库:职业资格考试,食品安全员

标签:加工企业,概念,食品

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2024-12-26 16:58:50

食品是指经过加工、制作并用于销售的供人们食用或者饮用的制品。

食品加工企业,是指有固定的厂房(场所)加工设备和设施,按照一定的工艺流程,加工、制作、分装用于销售的食品单位和个人(含个体工商户)。


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