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某加碘食盐包装袋上标有“忌高温蒸炒”，由此判断下列说法中正确的是（ ）
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参考解答
473***117
2025-02-20 22:20:02
| A．根据食盐的配料表可知食盐是混合物，故A错误； B．“忌高温蒸炒”的原因是碘酸钾受热易分解，故B正确； C．“加碘食盐”中的“碘”不是指碘单质，应说碘元素，故C错误； D．因钾盐、钠盐均易溶于水，故D错误． 故选B． |
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