2006年10月1日晚18时50分 某区疾控中心接到医院值班医生报告:有3人中午在某区一家常菜饭

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  2006年10月1日晚18时50分,某区疾控中心接到医院值班医生报告:有3人中午在某区一家常菜饭庄就餐后出现了头晕、恶心、呕吐、大汗、腹泻、瞳孔缩小等症状,怀疑有机磷食物中毒,正在医院救治。 3名中毒患者临床表现:头晕、恶心、呕吐、大汗、腹泻、瞳孔缩小,生化检查胆碱脂酶活力降低,其中一名中毒者男、76岁,患有食道癌、高血压和冠心病等,曾一度出现昏迷和心脏骤停。另2名中毒者,男、40岁和男、46岁经洗胃输液后,生命体征正常。医院对中毒患者等3名病人血液、胃液进行检测均检测出甲拌磷,307医院两位专家结合医院临床体征及检测结果,已确认3名病人系农药甲拌磷中毒。经流行病学调查,可除外吸入或经皮肤吸收的侵入途径,最大可能为食物所致。

【问题】

1、此事件是否为食物中毒,若是,其属何种性质的食物中毒?

2、疾控中心在此事件中应如何应对?


难度:⭐⭐⭐

题库:职业资格考试,食品安全员

标签:中毒者,食物中毒,医院

参考解答

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463***108

2024-12-26 14:42:02

1、参考答案:

此事件为食物中毒,属于有机磷农药引起的化学性食物中毒。

2、参考答案:

①接到报告后进一步核实情况,并向卫生行政部门报告。

②告知医院留存病人呕吐物和血样。并询问病人饮食情况。

③立即成立突发公共卫生事件应急处置队伍,携带事先准备好的物质或设备奔赴现场。

④告知CDC实验室人员突发事件的类型、食物样品和临床标本的大概数量及抵达实验室的时间,咨询样品采集的有关事项。

⑤开展现场流行病学调查和卫生学调查,采集食品样品,对可疑食品进行排查,对现场快速监测阳性的食品进行溯源调查并用快速检验方法进行定性。

⑥撰写事件处置报告


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