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维生素C的结构简式如图所示。 (1)维生素C的分子式是________。 (2)维生素C________溶于水(填“易”或“难”)。 (3)在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有________性。 (4)在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，可观察到溶液蓝色退去，说明维生素C具有________性。 (5)中学生每天需补充约60 mg维生素C，下列物质中含有丰富维生素C的是________。
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参考解答
463***117
2025-02-21 00:00:34
| (1)C6H8O6 (2)易 (3)酸 (4)还原 (5)A |
| 维生素C的分子式为C6H8O6，因含多个亲水的羟基而易溶于水。维生素C溶液使紫色石蕊试液变红说明显酸性，使含有淀粉的I2的溶液蓝色退去，说明I2被还原，维生素C具有还原性。蔬菜水果中维生素含量较为丰富。 |
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