学生设计了三个实验方案 用以检验淀粉的水解情况．方案甲：淀粉液H2SO4△水解液NaOH中和液碘水溶
| 学生设计了三个实验方案，用以检验淀粉的水解情况． 方案甲：淀粉液
结论：淀粉完全没有水解 方案乙：淀粉液
结论：淀粉完全没有水解 方案丙：淀粉液
结论：淀粉已经水解 （1）根据上述操作、现象，首先回答结论是否正确，不正确的简要说明理由． 方案甲：______； 方案乙：______； 方案丙：______． （2）写出淀粉彻底水解的化学方程式______写出葡萄糖与银氨溶液反应的化学方程式______．该反应的类型为______． |
参考解答
432***117
2025-02-22 14:58:24
| （1）甲方案中溶液变蓝是因为仍存在未水解的淀粉，只能说明淀粉没有水解完全， 乙方案中没有加入碱将溶液的酸性中和掉，加入的银氨溶液被分解掉，无法检验是否生成了葡萄糖，不能检验淀粉是否已经水解， 丙方案在加入银氨溶液之前加入了碱将溶液的酸性中和掉，加入银氨溶液后出现的银镜现象说明有葡萄糖存在，可以得出淀粉已经水解的结纶． 故答案为：结论不正确，因为淀粉可能部分水解，未水解的残留淀粉会与碘反应变蓝； 结论不正确，因为实验设计有错误，在酸性条件下即使水解液中有葡萄糖，也不能与银氨溶液发生银镜反应； 结论正确； （2）淀粉在稀硫酸作用下完全水解生成葡萄糖，水解方程式为（C6H10O5）n+nH2O
反应的方程式为CH2OH（CHOH）4CHO+2Ag（NH3）2OH
故答案为：（C6H10O5）n+nH2O
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