“地沟油”事件频频曝光 老百姓谈食色变。请你根据给定资料 提出整治地沟油市场的根本措施。 要求：所提

正确答案：1．建立健全相关法律法规综合整治。(1)完善检测鉴定技术和标准严格食用油市场准入机制；(2)建立全国联防联治长效机制严惩非法掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售地沟油的犯罪分子。 2．加强监管严格规范餐厨废弃油脂循环利用。(1)强制安装餐厨垃圾分类处理设备免费为家庭和餐饮企业提供技术服务；(2)加强跟踪监督餐饮单位指定若干专业公司统一回收各处泔水废油；(3)加大废油采购和循环使用科研投入扶持若干龙头企业培育健康市场。 3．加强宣传教育发动群众共同检举和打击私自炼制、售卖地沟油的不法分子。
1．建立健全相关法律法规,综合整治。(1)完善检测鉴定技术和标准,严格食用油市场准入机制；(2)建立全国联防联治长效机制,严惩非法掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售地沟油的犯罪分子。2．加强监管,严格规范餐厨废弃油脂循环利用。(1)强制安装餐厨垃圾分类处理设备,免费为家庭和餐饮企业提供技术服务；(2)加强跟踪监督餐饮单位,指定若干专业公司,统一回收各处泔水废油；(3)加大废油采购和循环使用科研投入,扶持若干龙头企业,培育健康市场。3．加强宣传教育,发动群众共同检举和打击私自炼制、售卖地沟油的不法分子。