某种饱和脂肪酸的甘油酯22.25 g 完成皂化反应时需3.00 g氢氧化钠 则这种高级脂肪酸中的碳原

参考解答

420***122

2025-03-24 20:55:46



D

设该油脂的结构简式为，因1 mol油脂与3 mol NaOH完全皂化，则有＝，n＝17。即水解得到的脂肪酸为C17H35COOH，它含有18个碳原子。

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