食盐是一种常用的食品添加剂。新鲜鱼 肉用食盐腌渍后可以延长保存期 是因为 (  )。A.NaCl

高中 已帮助: 时间:2025-02-21 03:14:27

食盐是一种常用的食品添加剂。新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期,是因为   (  )。
A.NaCl中的Cl有杀菌作用
B.浓食盐水中含O2少,细菌无法生存
C.由于渗透作用使细菌失水死亡
D.由于渗透作用使鱼、肉细胞失水

难度:⭐⭐⭐

题库:高中,化学

标签:食盐,细菌,作用

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