白酒密封储存在地窖里 时间越长越香 形成这种香味效果的主要物质是 A.醇类物质 B.酯类物质 B.酸
白酒密封储存在地窖里,时间越长越香,形成这种香味效果的主要物质是 A.醇类物质 B.酯类物质 B.酸类物质 D.盐类物质 |
参考解答
B |
试题分析:酯类一般会含有特殊的香味 |
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(15分)根据下图转化回答有关问题:(1)①写出AC反应生成乙酸乙酯的化学方程式_______________;反应类型_______________;②B的结构简式为___________
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用9 g草酸(乙二酸)跟某二元醇完全酯化,生成环状酯m g和3 6 g水,则该醇的分子量(式量)可以表示为A.5m-27B.10m-54 C.m-5 4D.m+5 4
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