生食或半生食的鱼类在加工前应经过冷冻处理以杀灭可能存在的寄生虫 符合冷冻条件的是( )。A -20度

职业资格 已帮助: 时间:2024-08-11 22:09:02

生食或半生食的鱼类在加工前应经过冷冻处理以杀灭可能存在的寄生虫,符合冷冻条件的是( )。
A、-20度7天
B、-35度7天
C、-20度15小时
D、-35度15小时

难度:⭐⭐⭐

题库:职业资格考试,公共营养师,二级

标签:的是,寄生虫,小时

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