蛋白质的热变性主要是( )。A.破坏氢键B.破坏离子键C.破坏疏水键D.破坏水化层请帮忙给出正确答案

大学本科 已帮助: 时间:2024-10-09 15:24:01

蛋白质的热变性主要是( )。
A.破坏氢键
B.破坏离子键
C.破坏疏水键
D.破坏水化层
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

难度:⭐⭐⭐

题库:大学本科,理学,化学类

标签:疏水键,离子键,氢键

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