乳浊液和悬浊液的区别
教育问答
2024-09-24
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1、性质不同:乳浊液是由两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合。悬浊液是大于100纳米不溶的固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物。
2、性状不同:悬浊液为固体小颗粒,乳浊液为小液滴。
3、用途不同:悬浊液常把一些不溶于水的药物配制成悬浊液来使用。乳浊液在食品工业中,乳化剂的主要用途是制备乳浊液,乳化剂在其他方面的应用一般也是先制成乳浊液再使用。
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